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梓潼白癜风医院
嘉兴在线新闻网     2017-10-22 21:34:39     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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又到了荔枝成熟的季节,

甜甜的口感让太多人爱不释口。


不过最近,

有人在市场上发现,

商贩们总是给荔枝喷水,

而且喷出来的液体隐约有一股刺鼻的味道,

他们到底喷的啥呢?

商贩:喷的是水 目的是美观



水果商贩说,之所以喷水,是因为荔枝属性特殊,离不开水,不然外观颜色就会发生褐变。但事实真是这样吗?

业内人士:有些喷的是稀释的盐酸




业内人士透露有些水果商贩喷洒在荔枝表面的水,其实是稀释过的甲醛和二氧化硫,目的不仅能让其变得好看,更重要的是起到防腐、保鲜的作用。

专家:疑似二氧化硫

荔枝上到底喷的是什么呢?记者分别购买了几种荔枝,送到专业检测机构进行检测。真相竟然是这样的!

根据专家介绍,含硫保鲜剂过量食用会对口腔食道黏膜有损伤,可能引起结膜、支气管炎等症状。

应该如何挑选荔枝

挑选荔枝时,如果摸起来手感觉潮热、甚至有烧手感觉不要买,自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味,最好选择外表红青相间颜色的,会比较安全。


1、看颜色


无论多么新鲜的荔枝,都不是完全鲜艳的红色,而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿,可能红中带白,可能浅红中带暗红,这是很正常的,这样一般都比较新鲜。如果果皮上出现黑色或者褐色,则说明荔枝已经变质,吃货小伙伴们切勿购买。

2、凭手感


在选购荔枝的时候,可以用手轻轻地按捏一下,看看是不是有弹性。一般而言,如果稍微有些软,但又不失弹性的,应该是比较成熟的荔枝。但是,如果摸起来又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以挑选荔枝的时候,尽量要选择那些稍硬一些,有弹性的。

3、闻气味


新鲜的荔枝都有一股清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明荔枝可能已经变质了,如果闻不出来味道的,可能是还未成熟的。所以挑选荔枝的时候,要选择闻起来有清香味的。

4、尝果肉


挑选荔枝的时候,可以剥开荔枝,看果肉是否晶莹剔透,如果是晶莹剔透,那就是比较新鲜的,如果不是,可能就有点变质了。

5、看果皮和大小


挑选荔枝的时候,要看果皮上面的龟裂片,也就是我们所说的鳞片,龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有达到成熟期,如果龟裂片相对较大并且规则,那么这种荔枝的口感会相对较好。

荔枝应该如何保鲜

第一步:首先要把吃剩下的荔枝重新检查一下,把已经开始霉变的荔枝扔掉,要不然细菌会直接攻击其他健康的荔枝。


第二步:将荔枝的枝干剪掉,因为枝干会吸收荔枝的水分,不利于保鲜。然后将荔枝分成小份用袋子装起来,最好是密封。


第三步:将密封好的荔枝放入冰箱。

怎么吃荔枝不上火

喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,可预防上火。还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。

来源▏半岛晨报(baodaochenbaowx)

气温“失控”,端午节期间都是高温天

今天一天艳阳高照,让大家感受到了初夏的热意。不过接下来的几天气温将“失控”,最高温持续在34℃左右,预计端午佳节期间,大家要在高温天下度过了。

天气晴好让人心情很愉悦,但也要注意灼人的紫外线,还有“隐形杀手”——臭氧,根据@南京环保今天的监测数据,下午15时的AQI已经达到150。专家表示,臭氧不像PM2.5等污染物那么容易被人眼识别,但臭氧对人体的危害不容忽视,因此提醒呼吸道疾病患者和老人小孩应减少户外活动。

扬子晚报记者 胡林

5月27日:

本省晴到少云,全省西南风4级左右,最低温度:本省东部地区17℃左右,其它地区18~19℃,最高温度:淮北地区33~34℃,其它地区31℃左右

5月28日:

全省晴到少云,最低温度:江淮之间北部和淮北地区21~22℃,其它地区19℃左右,最高温度:沿江以北地区33~34℃,其它地区30℃左右

5月29日:

全省晴到多云,最低温度:江淮之间北部和淮北地区21~22℃,其它地区19℃左右,最高温度:沿江以北地区34℃左右,其它地区30~31℃


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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